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ガス育クッキング

コーンコンソメライス

米・穀物類のレシピ 主食のレシピ

調理時間約70分

<1人分>
カロリー 381kcal
たんぱく質 6.7g
脂質 1.1g
食塩相当量 1.0g

管理栄養士のコメント

コーンに含まれるリノール酸やオレイン酸は、善玉を増やし悪玉コレステロールを減らす働きがあり動脈硬化の予防、改善に効果があるとされています。

材料 (4人分)

  • 2合
  • スイートコーン(缶)
    75g
  • グリーンピース(水煮・冷凍どちらでも)
    50g
  • コンソメ
    5g
  • みりん
    大さじ1.5
  • 少々
  • パセリ
    お好みで

作り方

  1. 米を洗米し、分量の水を入れて30分ほど置いておく。
  2. コーン、グリーンピース、調味料を入れて炊飯する。
  3. コンロの炊飯機能を使うと、簡単に美味しく炊き上げることができます。
  4. 炊きあがりの状態はこちら。盛り付けた後、お好みでパセリを散らしても良い。

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