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丸ごと焼きりんご
デザートのレシピ
調理時間50分
| 【1人分】 | |
|---|---|
| エネルギー | 264kcal |
| たんぱく質 | 1.7g |
| 脂質 | 9.8g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
管理栄養士のコメント
りんごに多く含まれる食物繊維のペクチンは、糖質の吸収を抑え、腸の調子を整える作用があります。
材料 （２人分）
- りんご
- １個
- レモン汁
- 小さじ２
- シナモン
- 適量
- グラニュー糖
- 大さじ１
- バター
- 10ｇ
- くるみ
- 15ｇ
- ブルーベリーソース
- 60ｇ
作り方
-
オーブンを２００℃に予熱する。
-
リンゴを４等分にカットし、芯を取り除く。くるみは粗く刻む。
-
バターはあらかじめ溶かしておき、グラニュー糖、レモン汁、シナモンを加える。
-
切ったりんごを耐熱容器に入れ、③をかけて１８０℃のオーブンで３０～４０分焼く。
-
焼きあがったらブルーベリーソースをかける。
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