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お客さまへのご案内暮らしの情報 ガス育クッキング
調理時間約60分
| カロリー | 289kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.9g |
| 脂質 | 1.7g |
| 食塩相当量 | 0.0g |
管理栄養士のコメント
ターメリックにはポリフェノールの一種であるクルクミンが多く含まれており、肝機能向上や抗酸化作用などの効能があります。
材料 （4人分）
- 米
- 300g
- ターメリックパウダー
- 小さじ2
- 玉ねぎ
- 1/2個
- バター
- 5g
- パセリ
- 適量
作り方
-
米は洗って浸水させておく。
-
炊く直前にターメリックパウダーを加え、軽く全体を混ぜてから炊く。
-
玉ねぎをみじん切りにして、バターで炒める。
-
３を炊きあがったライスに混ぜる。
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