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トップページ : グルメマップ : ワインと旬菜 Bistro Hiro

(更新日：2003年6月11日) ホタテとサーモンと温泉玉子のコンソメゼリーがけ 1,200円 うずらのリゾット詰めロースト 1,700円 今年西区から裏参道に移転オープンしたばかりの「ビストロ・ヒロ」は、ワインとフランス料理のお店です。 オーナーの名取さんは、フレンチといえば「敷居が高い」「記念日にしか行かない」といったイメージを払拭したいと、このお店をつくったそうです。カウンター席があるのが特徴で、1人でお食事するお客さまも多いそうです。 日常的にフレンチを楽しんでいただきたいとのことで、料理も1品600円からとリーズナブル。メニューは手書きで毎日書き替えられ、その時の旬のものが並びます。コース料理は3,800円からで、予算に合わせてご用意できます。小さなお店ですので、予約してご来店いただきたいとのことです。 デザート 500円 また、毎日内容の変わるランチは3種類のコース（1,200円・1,800円・2,500円）があり、1,800円のコース（前菜・メイン[魚または肉]・パン・デザート・コーヒー付）が人気です。 ワインは常時120〜130本揃えていて、2,800円から。5,000〜8,000円のものがよく注文されているそうです。ワイン好きにはたまらないお店ですね。 Bistoro Hiroおすすめワイン 左/1996 ボーヌ・ブルミエクリュ”トゥーロン” 造り手（ドメーヌ・ロシニョール・トラペ）…11,000円 右/1996 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 造り手（ルロワ）…14,000円 ワインと旬菜 Bistro Hiro 住所 ： 札幌市中央区南1条西22丁目2-21 パラッツォ裏参道1F 営業時間 ： [ランチ]12:00〜14:00 [ディナー]18:00〜23:00 TEL ： 011-631-6684 定休日： 水曜・第3火曜

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